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餐具消毒市场
作者:admin 发表时间:2009-06-11 阅读次数:3886




    餐具消毒服务有着广阔的市场前景。从宏观方面说,以社会发展的大势和行业发展的趋势来看,餐饮行业的一些非核心业务如餐具清洁消毒剥离餐饮行业而成为一个独立的行业是必然的,目前餐具清洁消毒市场在一些旅游城市如桂林已经发育得相当成熟,行业状况极好;从政府方面来说,政府目前正面前在公共卫生方面的危机,一系列高传染性突发性疾病如禽流感、非典的出现,正严重的考验着政府的公共卫生体制,所以大力推广饮食行业的餐具集中消毒,减少传染病的出现符合政府的利益,肯定会得到政府方面的支持。

    从微观方面说,将餐具清洁消毒从餐饮业中剥离出来也符合餐饮业主的利益,餐饮业主免除了购置大型消毒柜的麻烦,不需要再雇用洗碗工,节约了用水用电,而同时饮食的卫生又上了一个台阶;另外,公众在饮食有强烈的卫生安全需要,推广餐具的集中清洁消毒肯定会得到公众的支持,反过来这也是促成餐饮业主接受餐具集中消毒服务的动力。

    服务业的发展是社会进步的标志,餐具清洁消毒服务在中国的盛行指日可待,是一块极大的“蛋糕”。通过专业的消毒服务来免除客户的麻烦,为餐饮行业降低成本,符合餐饮业主的利益,所以把餐具消毒服务当成商品来买卖是绝对可行的。餐具消毒服务在广西市场的成功,已经表明了这个新兴的行业是能够让目标客户接受的市场前景广阔的行业。

    目前餐具清洁消毒服务刚刚起步,餐具消毒公司市场供不应求,餐具消毒是市场一块尚未做成的潜在的巨大“蛋糕”。随着公众经济状况的改善,对生活质量的要求越来越高,公共卫生意识正在增强,而餐具消毒正是迎合终极顾客的这种需要。近年来,公共卫生突发事件造成的公众恐惧心理是推广餐具消毒服务开拓市场的绝佳机会。餐馆无数,市场一旦打开,需求就会被调动起来,市场成长的速度和规模将是可观的。专业的消毒餐具已经接受,一元钱的服务费用也可以基本无障碍的收到。市场已经发育成熟

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